L'Home dels Nassos - Barcelona
Los fermentados, los encurtidos y los caldos conforman esta cocina catalana gastrosalvaje.

La joven bodega Mas Candí inició su actividad en 2006 y está situada en Les Gunyoles d’Avinyonet, en el Macizo del Garraf.
Somos payeses viticultores, que quisimos continuar el cultivo de los viñedos que habían plantado nuestros abuelos y que la familia conservaba desde el S.XVI. Respetuosos con la naturaleza y en busca del equilibrio natural de los viñedos, trabajándolos ecológicamente y con una cuidada intervención.
Defensores de las variedades autóctonas, que desde hace años se cultivan en nuestra zona y que nos demuestran su buena adaptabilidad.
Con carácter inquieto, nos gusta experimentar con diferentes técnicas, tanto en la elaboración de los vinos como en la viña.