XEF DAVID MORERA

Deliri - Barcelona
Deliri ofereix una proposta gastronòmica que posa el sabor al centre de tota l’experiència. La seva carta reflecteix la filosofia culinària de David Morera, inspirada per la seva família i la ciutat de Barcelona.
La cuina es basa en l’experiència del fundador, el treball del seu equip i la selecció dels millors productes per a cada elaboració, amb una proposta concebuda per generar sensacions excepcionals a través de la gastronomia.