XEF FÈLIX ARANDA

Hotel Boutique Font de la Canya - Avinyonet del Penedès
La seva proposta gastronòmica es basa en una cuina honesta i arrelada al territori. Prioritza el producte de proximitat, treballat per agricultors i productors locals que comparteixen valors de qualitat, sostenibilitat i respecte per l’estacionalitat.
Les verdures de l’hort, els ous de les seves gallines i l’oli d’oliva de la finca formen part essencial d’una cuina connectada amb l’origen i el producte.