Agreste - Barcelona
Agreste ofereix una proposta gastronòmica en equilibri entre tradició i avantguarda, amb arrels locals i italianes.
Sota la direcció del xef Fabio Gambirasi i el seu equip, la seva cuina aprofundeix en el tractament del producte i en les coccions, treballades dia rere dia amb una mirada precisa i evolutiva.