Bou d'Or d'en Sidoro - Gurb
La propuesta gastronómica de El Bou d’Or d’en Sidoro combina técnica, producto y sensibilidad culinaria en un entorno tranquilo y acogedor. Su cocina destaca por una selección variada de platos elaborados con esmero, donde sobresalen especialidades como el tártar de atún, las croquetas de jamón ibérico y las carnes maduradas, trabajadas para potenciar toda su intensidad y ternura. La experiencia se completa con una cuidada selección de vinos y unos postres creativos que dejan una huella memorable. Con una cocina abierta que refleja el talento y la pasión por la gastronomía, cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia auténtica y refinada.
Els vins i escumosos Torelló tenen el seu origen en les vinyes de la finca Can Martí que pertany a la família Torelló des 1395 i que ocupa 135 hectàrees a l'Alt Penedès. Collita propia, cultiu ecològic, verema manual, vinificació a la propietat i llargues criances defineixen els escumosos Torelló. Només elaborem vins escumosos de qualitat de llarga criança, vins DO Penedès i oli d'oliva verge extra.