Bou d'Or d'en Sidoro - Gurb
La proposta gastronòmica d’El Bou d’Or d’en Sidoro combina tècnica, producte i sensibilitat culinària en un entorn tranquil i acollidor. La seva cuina destaca per una selecció variada de plats elaborats amb cura, on sobresurten especialitats com el tàrtar de tonyina, les croquetes de pernil ibèric i les carns madurades, treballades per potenciar-ne tota la intensitat i tendresa. L’experiència es completa amb una acurada selecció de vins i unes postres creatives que deixen una empremta memorable. Amb una cuina oberta que reflecteix el talent i la passió per la gastronomia, cada detall està pensat per oferir una experiència autèntica i refinada.

Els vins i escumosos Torelló tenen el seu origen en les vinyes de la finca Can Martí que pertany a la família Torelló des 1395 i que ocupa 135 hectàrees a l'Alt Penedès. Collita propia, cultiu ecològic, verema manual, vinificació a la propietat i llargues criances defineixen els escumosos Torelló. Només elaborem vins escumosos de qualitat de llarga criança, vins DO Penedès i oli d'oliva verge extra.