CHEF GERMÁN ESPINOSA & DIEGO MONDRAGON

Mae - Barcelona
MAE es el proyecto de tres amigos apasionados por la gastronomía que unen conocimientos, culturas y experiencias para desarrollar una propuesta culinaria basada en el sincretismo. Su cocina nace de la fusión de influencias y miradas diversas, con la voluntad de crear una experiencia gastronómica única y compartida, pensada para ser recordada como un momento especial alrededor de la mesa.