Suculent - Barcelona
Suculent defineix la seva cuina a través dels brous, caldos i sucs, elements essencials de la seva proposta gastronòmica. La majoria de les seves creacions estan pensades per gaudir fins a l’última gota, amb plats intensos, saborosos i fets per sucar-hi pa.

Juvé & Camps és un celler familiar del Penedès amb arrels vitivinícoles que es remunten a l’any 1796. El celler, tal com es coneix avui, va ser fundat el 1921 i, des d’aleshores, elabora vins escumosos a la zona. Actualment, sota la presidència de Joan Juvé i la direcció de Meritxell Juvé —tercera i quarta generació de la família—, manté les seves arrels amb una clara aposta per la innovació. Des de fa més de 15 anys, Juvé & Camps compta amb 252 hectàrees de vinya que cultiva de manera ecològica i practica viticultura regenerativa per protegir el medi ambient, garantint el control total del procés d’elaboració. Aquest celler centenari és reconegut pel seu mestratge en l’assemblatge i com a pioner en el brut nature i les llargues criances, creant escumosos equilibrats i complexos, amb una gran capacitat de guarda, elegants i connectats amb el terrer.