Masia Parareda - Sallent
La Masia Sallent, Germans Parareda ofereix una proposta gastronòmica catalano-mediterrània amb una base tradicional, influenciada per l’herència de l’alta cuina i per tocs procedents de diferents llocs del món.
La seva cuina combina receptes i sabors propis del territori amb influències internacionals, en una proposta que, tal com defineixen, “passa del romesco al curri vindaloo”.