Vilagut - Vilafranca del Penedès
La proposta gastronòmica de Vilagut es fonamenta en una cuina de producte que posa en valor la qualitat i la puresa dels ingredients. Cada elaboració és treballada amb precisió i sensibilitat per ressaltar sabors nets, equilibrats i elegants. Inspirada en la metodologia de la nouvelle cuisine, la seva cuina cuida cada detall amb una execució refinada que combina tècnica i respecte pel producte. Tot plegat dona forma a una experiència gastronòmica que honra la tradició catalana des d’una mirada contemporània.